Rendang, Menu Favorit Hotel Bintang 5 Di Berlin

Selain terpilih sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN Go, rendang terbukti menjadi menu terfavorit pengunjung Hotel Grand Westin Berlin pada resepsi pembukaan Festival Kuliner Indonesia (9/3/2012).

Citarasa lezat rendang, yang terbentuk dari rasa gurih santan yang mengering serta paduan rempah-rempah yang meresap hingga ke serat daging telah membuat para undangan antre panjang untuk mendapatkannya.

Hanya dalam waktu kurang dari satu jam semua rendang yang ada di meja hidangan ludes tak bersisa.

"Saya belum pernah merasakan masakan berbahan daging selezat ini seumur hidup saya, demikian puji Nazrul, seorang diplomat Bangladesh yang ditugaskan di Jerman.

Menu rendang, yang popularitasnya mulai mendunia, disajikan bersama menu lezat dari Sumatera Barat lainnya seperti cumi bakar, gulai kapau nangka, sate Padang.

Selama sepekan penuh sampai 16/3/2012, Restaurant Relish di Westin Grand Hotel Berlin akan menyajikan masakan dari Sumatera Barat yang diolah secara khusus oleh master chef Indonesia William Wongso.

Selain menu utama dari Sumatera Barat, berbagai makanan Nusantara lainnya dari makanan pembuka, salad, sup, hingga makanan penutup seperti sarikaya, jongkong dan minuman khas Indonesia juga menggugah selera para hadirin.

Menurut keterangan Sekretaris III Penerangan, Sosial dan Budaya KBRI Berlin Purno Widodo, acara ini dihadiri perwakilan dari berbagai Kementerian Jerman, korps diplomatik, media, hotel, biro perjalanan, Friends of Indonesia, perwakilan dari Kemparekraf RI serta peserta dari Institute of Cultural Diplomacy.

Selain menyajikan menu Sumatera Barat, juga ada penampilan harpa dari Maya Hassan, peluncuran buku kuliner From the Ambassador's Kitchen serta cooking workshop oleh master chef William Wongso yang ternyata sangat diminati oleh pecinta kuliner Indonesia di Jerman.

Buku kuliner From the Ambassador's Kitchen berisi berbagai resep masakan Indonesia yang dipilih secara khusus oleh Ny. Atiek Pratomo berdasarkan pengalamannya dalam mengadakan jamuan diplomatik mendampingi suami sebagai Duta Besar RI untuk Jerman.

Buku yang ditulis dalam bahasa Inggris dan Jerman ini juga berisi berbagai panduan dan tips dalam menyajikan makanan Indonesia dengan sentuhan internasional.

Berbagai menu yang saya pilih dalam buku ini disesuaikan dengan selera masyarakat Eropa, terutama Jerman, juga berdasarkan kemudahan cara membuatnya serta ketersediaan bahan- bahannya di Jerman, tutur Ny. Atiek Pratomo.

Diplomasi Kuliner

Festival Kuliner Indonesia di Jerman ini tak lepas dari upaya KBRI Berlin dalam melakukan berbagai strategi diplomasi, yang kali ini menggunakan soft diplomacy melalui kuliner Indonesia.

Festival ini dapat menjadi upaya tersendiri dalam berbagai cara yang selama ini telah dilakukan untuk memperkuat ikatan persahabatan antara masyarakat Jerman dan Indonesia, ujar Duta Besar RI untuk Republik Federal Jerman Dr. Eddy Pratomo.

Makanan sebagai salah satu media diplomasi juga diamini oleh Mark Donfried, direktur dan pendiri Institute of Cultural Diplomacy di Berlin yang juga berkesempatan memberikan kata sambutan pada awal acara.

Menurut Donfried, kuliner dapat menjadi alat sangat efektif dalam diplomasi budaya dimana diplomasi ini ditujukan untuk menanamkan rasa saling percaya antara dua masyarakat yang berbeda.

Diplomasi budaya sangat penting dalam membangun hubungan dan membangun kepercayaan sosial budaya dengan mengedepankan berbagai ide, gagasan, nilai-nilai, tradisi dan berbagai aspek dari identitas budaya yang tercermin dalam berbagai produk budaya, salah satunya adalah tradisi kulinernya, pungkas Donfried.

Acara Festival Kuliner Indonesia ini terselenggara dalam kaitan dengan perayaan 60 tahun hubungan Indonesia-Jerman yang jatuh pada tahun ini.

Menyadari bahwa budaya merupakan aspek penting dalam diplomasi maka berbagai macam program pendekatan kebudayaan dilakukan oleh KBRI Berlin, termasuk di dalamnya budaya kuliner Nusantara.


referensi : http://www.uniktapifakta.com/2012/03/rendang-menu-favorit-hotel-bintang-5-di.html


"Makanan khas Padang ini memang pantas diakui kelezatannya. Selain karena rasanya pedas yang menjadi khas, rempah-rempah yang ada didalamnya pun menjadi salah satu pelengkap yang membuat makanan ini pantas menjadi makanan yang diperhitungkan tidak hanya di dalam negeri tetapi juga di luar negeri. Rendang sebagai salah satu makanan terfavorit di hotel bintang lima di Berlin pastinya memberikan kebanggaan tersendiri bagi Indonesia. Dan sudah sepatutnya kita semua sebagai rakyat Indonesia menjaga kekayaan khas Indonesia, tidak hanya kebudayaan, tarian, lagu daerah dan sebagainya tetapi juga makanan khas Indonesia."

10 tempat wisata menarik di Indonesia

1.      Gunung Rinjani, Nusa Tenggara Barat

Rinjani memiliki panaroma yang bisa dibilang paling bagus di antara gunung-gunung di Indonesia. Setiap tahunnya (Juni-Agustus) banyak dikunjungi pencinta alam mulai dari penduduk lokal, mahasiswa dan pecinta alam dari mancanegara. Suhu udara rata-rata sekitar 20°C; terendah 12°C. Angin kencang di puncak biasa terjadi di bulan Agustus. Pada Juli, angin masih cukup lemah dan cuaca cukup cerah, sehingga pendakian ke puncak bisa dilakukan kapan saja.

2.      Pulau Komodo, Nusa Tenggara Timur

Taman Nasional Komodo (TN. Komodo) merupakan kawasan yang terdiri dari beberapa pulau dengan perairan lautnya. Pulau-pulau tersebut merupakan habitat satwa komodo (Varanus komodoensis) yaitu reptil purba satu-satunya yang tersisa di bumi. Kondisi alamnya unik, terdapat padang savana yang luas dengan pohon lontarnya (Borassus flabellifer).

3.      Kepulauan Raja Ampat, Papua Barat

Kepulauan Raja Ampat merupakan kepulauan yang berada di barat pulau Papua di provinsi Papua Barat, tepatnya di bagian kepala burung Papua. Kepulauan ini merupakan tujuan penyelam-penyelam yang tertarik akan keindahan pemandangan bawah lautnya.

4.      Kawah Ijen, Jawa Timur

Kawah Ijen merupakan salah satu gunung berapi atraksi wisata di Indonesia. Kawah Ijen merupakan objek wisata terkenal, yang telah dikenal oleh para wisatawan domestik dan asing karena keindahan alam dan bahari.

5.      Carstensz Pyramid, Papua

Indonesia patut berbangga dengan keunikan dan kekayaan alam serta tradisi masayarakatnya. Kali ini, Carstenz Pyramid atau yang bisa disebut dengan puncak jaya, juga berada di Papua. Puncak Carstensz ini merupakan puncak tertinggi di Australia dan Oceania.

6.      Gunung Anak Krakatau, Jawa Barat

Krakatau adalah kepulauan vulkanik yang masih aktif dan berada di Selat Sunda antara pulau Jawa dan Sumatra. Nama ini pernah disematkan pada satu puncak gunung berapi di sana yang, karena letusan pada tanggal 26-27 Agustus 1883, kemudian sirna. Letusannya sangat dahsyat dan tsunami yang diakibatkannya menewaskan sekitar 36.000 jiwa.

7.      Gunung Bromo, Jawa Timur

Gunung Bromo merupakan gunung berapi yang masih aktif dan paling terkenal sebagai obyek wisata di Jawa Timur. Sebagai sebuah obyek wisata, Gunung Bromo menjadi menarik karena statusnya sebagai gunung berapi yang masih aktif.

8.      Gunung Kelimutu, Nusa Tenggara Timur

Gunung Kelimutu adalah gunung berapi yang terletak di Pulau Flores, Provinsi NTT, Indonesia. Lokasi gunung ini tepatnya di Desa Pemo Kecamatan kelimutu, Kabupaten Ende. Gunung ini memiliki tiga buah danau kawah di puncaknya. Danau ini dikenal dengan nama Danau Tiga Warna karena memiliki tiga warna yang berbeda, yaitu merah, biru, dan putih. Walaupun begitu, warna-warna tersebut selalu berubah-ubah seiring dengan perjalanan waktu.

9.      Taman Laut Bunaken, Sulawesi Utara Taman

laut Bunaken memiliki 20 titik penyelaman (dive spot) dengan kedalaman bervariasi hingga 1.344 meter. Dari 20 titik selam itu, 12 titik selam di antaranya berada di sekitar Pulau Bunaken. Dua belas titik penyelaman inilah yang paling kerap dikunjungi penyelam dan pecinta keindahan pemandangan bawah laut.

10.  Danau Toba, Sumatra Utara

Danau Toba adalah sebuah danau vulkanik dengan ukuran panjang 100 kilometer dan lebar 30 kilometer (danau vulkanik terbesar di dunia). Di tengah danau ini terdapat sebuah pulau vulkanik bernama Pulau Samosir. Danau Toba sejak lama menjadi daerah tujuan wisata penting di Sumatera Utara selain Bukit Lawang dan Nias, menarik wisatawan domestik maupun mancanegara.

 

referensi :

http://www.aneh-unik.com/2011/03/10-tempat-wisata-menarik-di-indonesia.html  

"Artikel diatas menunjukkan kekayaan bangsa Indonesia yang sangat luar biasa. Banyak tempat-tempat indah yang mungkin banyak orang tidak tahu akan keberadaanya. Wisata Indonesia dapat dijadikan sumber devisa negara yang sangat menguntungkan, asalkan kita tetap dapat menjaga kelestarian serta keindahannya dengan baik. kita pun patut berbangga karena tidak semua negara memiliki kekayaan alam yang sangat melimpah seperti Indonesia"

Lagu 'Indonesia Pusaka' Pukau Publik Paris

Rabu, 21 Maret 2012 06:27 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Pergelaran konser musik tradisional 'Sasando' yang diawali lagu 'Indonesia Pusaka', berhasil memukau seratusan undangan, termasuk di antaranya kalangan penggemar musik tradisional negeri di Paris.

"Pertunjukan musik Sasando yang dilakukan dalam format konser tunggal oleh musisi berbakat asal Nusa Tenggara Timur (NTT), Jackob Bullan berlangsung secara interaktif," ujar Koordinator Fungsi Pensosbud KBRI Paris, Arifin Saiman, kepada ANTARA, Rabu (21/3).

Dikatakan, pertunjukan musik tradisional asal pulau Rote, NTT yang baru pertama kali diselenggarakan dalam sejarah KBRI Paris ini, bertujuan memperkenalkan kekayaan seni budaya Indonesia, dalam hal ini keragaman alat musik khas Indonesia.

Selain 'Indonesia Pusaka', menurutnya, juga ditampilkan tembang-tembang pilihan, baik bernuansa daerah maupun populer, termasuk lagu-lagu asing. Karena sifatnya yang interaktif, lanjutnya, selama pergelaran para tamu undangan tidak jarang ikut bernyanyi bersama.

"Para tamu undangan mendapat kesempatan untuk mencoba memainkan alat musik unik yang mirip harpa ini," tuturnya.

Selain tampil di hadapan pengunjung pameran dan konser, Jackob Bullan juga diundang mengisi acara 'workshop' dengan tema 'Atelier Musical Folklorique de Sasando di Cit? de la Musique Paris'.

"Program 'Atelier Musical Folklorique de Sasando' tersebut diikuti sekitar 20 musisi berbakat Perancis yang belajar di lembaga musik bergengsi ini," ungkapnya.

Pada kesempatan ini, demikian Arifi Saiman, musisi Jackob Bullan tidak hanya menjelaskan secara rinci sejarah dan perkembangan musik Sasando dari masa ke masa.

"Namun juga berkesempatan mempertontonkan cara memainkan alat musik yang keberadaannya mulai terancam punah ini," katanya.

Dikatakan, para peserta yang sama sekali masih awam dengan jenis alat musik tradisional asal NTT ini tampak sangat antusias mengikuti program 'workshop' ini.

"Bahkan, beberapa dari mereka mengusulkan agar alat musik 'Sasando' dapat diperkenalkan dan diajarkan di lembaga-lembaga musik Perancis sebagaimana halnya gamelan Jawa dan gamelan Bali," ujarnya.

Dijelaskannya lagi, kunjungan musisi Jackob Bullan ke Perancis merupakan bagian dari misi promosi pariwisata Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI pada pameran pariwisata 'Salon Mundial de Tourisme' (SMT) di Porte de Versailles, Paris baru baru ini.

Selama kegiatan pameran, menurutnya, Indonesia menampilkan sajian hiburan musik Sasando dan pergelaran tari tradisional Nusantara.

Khusus tarian tradisional, lanjutnya, Indonesia menampilkan sejumlah tarian daerah, yaitu tari Yapong, tari Piring, tari Samba, tari Panji Semirang, tari Jaipong, tari Taruna Jaya, tari Piring, dan tari topeng Pajegan.

"Selain itu, Indonesia juga berpartisipasi dalam acara bertajuk 'Un Grand Bataille Musicale Folklorique et Conviviale'. Acara 'perang' kesenian ini diikuti pula oleh Aljazair, Mauritius, dan Malaysia," urainya.

Disebutkannya, tari 'Yapong' yang mewakili Indonesia pada acara perang kesenian ini mendapat sambutan meriah dari para penonton.

"Tetapi, kehadiran musik Sasando memberikan makna dan nuansa tersendiri bagi keikutsertaan Indonesia pada pameran pariwisata 'Salon Mundial de Tourisme' (SMT) di Paris kali ini," katanya.

Peragaan alat musik Sasando yang masih asing di kalangan publik Perancis, demikian Arifi Saiman, mampu menarik perhatian para pengunjung pameran untuk datang dan singgah di stand Indonesia.

Di samping kekhasan alat musik, ujarnya 'Sasando' juga telah menarik perhatian pihak penyelenggara 'Gannat Festival'.

"Lalu mereka meminta Indonesia untuk dapat menghadirkan musisi Jackob Bullan dalam 'annat Festival' pada bulan Juli 2012 mendatang," kata Arifi Saiman.

referensi :
http://www.republika.co.id//berita/senggang/seni-budaya/12/03/21/m17iia-lagu-indonesia-pusaka-pukau-publik-paris

"Menurut pendapat saya, festival seperti ini harus lebih banyak diselenggarakan . Selain bertujuan untuk mempromosikan sektor pariwisata yang ada di Indonesia, cara ini juga dapat dijadikan sarana untuk memperkenalkan budaya milik Indonesia. Seperti kita tahu, bahwa banyak budaya Indonesia yang diakaui secara sepihak menjadi milik negara lain. Sambutan yang baik dari para pengunjung festival menunjukkan bahwa kita harusnya bangga terhadap budaya Indonesia yang sangat beragam dan berusaha menjaga serta melestarikannya agar generasi penerus masih dapat mengenal budaya Indonesia"

toefl - tugas 1 bahasa inggris bisnis 2 #

YULIANTI PRATIWI - 3EB13 - 22209712

Exercise A

7.     With her purse in her hand ran through the door

The answer                          : WRONG

The reason                           : no subject

The correct answer           :

With her purse in her hand, she ran through the door

Exercise B

1.     During the meeting in the office discussed the schedule

The answer                          : WRONG

The reason                           : no subject

The correct answer           :

During the meeting in the office we discussed the schedule

TOEFL Exercise

2.     Early ………….. toes instead of hooves in their feet
a. horses     b. had horses   c. horses had     d. horses having

The answer                          : c. horses had

The reason                           : 
a. Horses : no subject
b. Had horses : salah struktur
d. Horses having : kata having memerlukan tobe 'are'

The correct answer           :

Early horses had toes instead of hooves on their feet

KETERANGAN

BLUE : ADVERD

RED : PREPOSITION

PURPLE : SUBJECT

PINK : VERB

ORANGE : NOUN

Main Causes of Water Pollution

Today, the world is facing one of the most serious problems of humanity and other forms of life, pollution. It is a known fact that pollution is very rampant all over the globe. Just look around and you will see rivers, lakes, beaches that are murky, stinky, and lifeless. Plastic, empty cans, bottles, and other trash have replaced the fishes and other wonderful marine creatures that used to reside under water. Yet, when scarcity arises and when epidemics occur many point their fingers to others and turn their backs from the responsibility. But in fact there is no one else to blame but the people. Man is the main cause of water pollution.

People pollute the water with chemicals and other hazardous materials. People have no regard to water - their source of life. They do not realize that this once abundant resource is rapidly being contaminated due to their negligence and carelessness.

Waste disposal has always been a chronic problem, not only because of the quantity of wastes, but because of its kind and the inadequate provision for a good system and technology to address the problem. There are many sources of water pollution but it is not the source that is really causing the problem but the improper disposal of the pollutants. People resort to careless disposal because it is cheaper, more advantageous, or simply convenient to them.

When you are taking a bath using your favorite shampoo or whenever you wash your laundry using no other than the best detergent in town, it is certain that before buying those products you really never consider asking yourself whether their contents can harm the environment or not. What mattered more was the scent and softness of your hair and the clean comfort of your clothes. Instead of finding an environmental friendly product, you simply chose convenience and your satisfaction of meeting your interests. However, if you will support environmental friendly products and become more conscientious of how you can avoid contributing to water pollution, then the world has gotten rid of one polluter.

In the same way, if chemical factories are only equipped with better facilities that can release treated wastewater, there will be no harm done to the lakes or rivers where they dump their by products. If home owners associations will work to build and provide their subdivisions with sewage treatment facilities, eutrophication can be controlled and dying bodies of water will be spared. But as mentioned, polluters choose the easier way where they can save on operation costs and where they can rid themselves of the hassles of responsibility. Anyway, they are not affected by the effects of their misdeeds.

Aside from improper and careless waste disposal, another main cause of water pollution is toxic substances coming from industrial, agricultural and domestic use. Trace elements of lead, cadmium, mercury, dioxins are detected in different water sources which sometimes accumulate in the water supply causing health problems. These toxic substances come from industries such mining, power plants, automobile manufacturers and others that produce toxic substances leading to bodies of water. Apart from these industries, these toxic materials contaminate the water through accidents like chemical or oil spills.

One more main cause of water pollution is the presence of excessive nutrients in the water. Nitrogen and phosphorous compounds that generally come from sewage, fertilizers, and animal manure are good food sources of algae. Excess nutrients in water also result to excessive growth of algae that deprive aquatic plants and animals adequate levels of oxygen to survive. Because of this many aquatic organisms die and decay which aggravates the problem.

Lastly, another considerable main cause of water pollution is sedimentation. Although it is hard to imagine how soil particles can contribute to water pollution, but it does. When huge amount of solid particles accumulate in water, whether due to deforestation, farming, or soil erosion, the sediments cloud the spawning grounds of fishes leading to their gradual extinction.

Humans greatly affect the environment. People will either be heroes or villains of Mother Nature. Toxic substances, algal bloom, sedimentation are all end results of human activities. These pollutants are not the real evils of water pollution but the people behind every wrong disposal and negligence. Unless man realizes that it is not the prohibition of pollutants nor banning industrial productions that should be changed but the behavior and attitude he possesses towards his environment, the rivers, lakes, and other water systems have no hope to be saved.

ref :
http://www.bestglobalwarmingarticles.com/Article/pollution----Main-Causes-of-Water-Pollution-/4128


my opinion : water is the important things that people needs. We needs water for our activity everyday. Imposible that people can live with water. I think, water pollution caused by the wrath of the habit of human beings. There are kind of factor that can be causes of the pollution like the example above. Now, everyone should have the awareness to keep the environment, so that the next generation , can still felt the water are health.

10 tips for healty life

Experts agree the key to healthy eating is the time-tested advice of balance, variety and moderation. In short, that means eating a wide variety of foods without getting too many calories or too much of any one nutrient. These 10 tips can help you follow that advice while still enjoying the foods you eat.
• Eat a variety of nutrient-rich foods. You need more than 40 different nutrients for good health, and no single food supplies them all. Your daily food selection should include bread and other whole-grain products; fruits; vegetables; dairy products; and meat, poultry, fish and other protein foods. How much you should eat depends on your calorie needs. Use the Food Guide Pyramid and the Nutrition Facts panel on food labels as handy references.

• Enjoy plenty of whole grains, fruits and vegetables. Surveys show most Americans don't eat enough of these foods. Do you eat 6-11 servings from the bread, rice, cereal and pasta group, 3 of which should be whole grains? Do you eat 2-4 servings of fruit and 3-5 servings of vegetables? If you don't enjoy some of these at first, give them another chance. Look through cookbooks for tasty ways to prepare unfamiliar foods.

• Maintain a healthy weight. The weight that's right for you depends on many factors including your sex, height, age and heredity. Excess body fat increases your chances for high blood pressure, heart disease, stroke, diabetes, some types of cancer and other illnesses. But being too thin can increase your risk for osteoporosis, menstrual irregularities and other health problems. If you're constantly losing and regaining weight, a registered dietitian can help you develop sensible eating habits for successful weight management. Regular exercise is also important to maintaining a healthy weight.

• Eat moderate portions. If you keep portion sizes reasonable, it's easier to eat the foods you want and stay healthy. Did you know the recommended serving of cooked meat is 3 ounces, similar in size to a deck of playing cards? A medium piece of fruit is 1 serving and a cup of pasta equals 2 servings. A pint of ice cream contains 4 servings. Refer to the Food Guide Pyramid for information on recommended serving sizes.

• Eat regular meals. Skipping meals can lead to out-of-control hunger, often resulting in overeating. When you're very hungry, it's also tempting to forget about good nutrition. Snacking between meals can help curb hunger, but don't eat so much that your snack becomes an entire meal.

• Reduce, don't eliminate certain foods. Most people eat for pleasure as well as nutrition. If your favorite foods are high in fat, salt or sugar, the key is moderating how much of these foods you eat and how often you eat them.
Identify major sources of these ingredients in your diet and make changes, if necessary. Adults who eat high-fat meats or whole-milk dairy products at every meal are probably eating too much fat. Use the Nutrition Facts panel on the food label to help balance your choices.
Choosing skim or low-fat dairy products and lean cuts of meat such as flank steak and beef round can reduce fat intake significantly.
If you love fried chicken, however, you don't have to give it up. Just eat it less often. When dining out, share it with a friend, ask for a take-home bag or a smaller portion.
• Balance your food choices over time. Not every food has to be "perfect." When eating a food high in fat, salt or sugar, select other foods that are low in these ingredients. If you miss out on any food group one day, make up for it the next. Your food choices over several days should fit together into a healthy pattern.

• Know your diet pitfalls. To improve your eating habits, you first have to know what's wrong with them. Write down everything you eat for three days. Then check your list according to the rest of these tips. Do you add a lot of butter, creamy sauces or salad dressings? Rather than eliminating these foods, just cut back your portions. Are you getting enough fruits and vegetables? If not, you may be missing out on vital nutrients.

• Make changes gradually. Just as there are no "superfoods" or easy answers to a healthy diet, don't expect to totally revamp your eating habits overnight. Changing too much, too fast can get in the way of success. Begin to remedy excesses or deficiencies with modest changes that can add up to positive, lifelong eating habits. For instance, if you don't like the taste of skim milk, try low-fat. Eventually you may find you like skim, too.

• Remember, foods are not good or bad. Select foods based on your total eating patterns, not whether any individual food is "good" or "bad." Don't feel guilty if you love foods such as apple pie, potato chips, candy bars or ice cream. Eat them in moderation, and choose other foods to provide the balance and variety that are vital to good health.

ref : http://www.realtime.net/anr/10eattip.html


my opinion : health is an important point that must be taken care of any person. Sometimes people like to forget about health. Moreover , if already affected by lifestyle that 's not healthy . I think , tips above very good to by tried out, because the tips are presented is very complete and may be to believe.